Die Lobby- und Empfangsreinigung im Hotel ist der erste Eindruck, den ein Gast von deinem Haus bekommt – und der sitzt. In Berlin und Brandenburg kostet professionelle Unterhaltsreinigung öffentlicher Hotelbereiche zwischen 1,00 und 6,00 €/m², abhängig von Leistungstiefe und Dienstleister. Lobbyboden und Eingang müssen mindestens zweimal täglich gereinigt werden, Hotspot-Flächen wie Türklinken und Rezeptionstheke sogar mehrfach täglich. Wer auf Marmor- oder Natursteinböden setzt, braucht zwingend pH-neutrale Reinigungsmittel. Externe Dienstleister sind laut Studien 10–15 % kosteneffizienter als Eigenreinigung – wenn man alle Kosten einrechnet.

Was umfasst die professionelle Lobby- und Empfangsreinigung im Hotel?

Lobby- und Empfangsreinigung ist mehr als Staubwischen. Sie umfasst alle öffentlich zugänglichen Bereiche eines Hotels: Eingangshalle, Rezeptionsbereich, Flure, Aufzugsbereiche sowie angrenzende Gemeinschaftsflächen wie Frühstücksraum, Restaurant und Bar. Jeder dieser Bereiche hat unterschiedliche Frequentierung, unterschiedliche Bodenbeläge und unterschiedliche Hygienerisiken.

Das Arbeitsprinzip ist klar definiert: Reinigung erfolgt systematisch von oben nach unten, erst trocken, dann feucht, Raum für Raum. Wer dieses Prinzip umkehrt, verteilt Schmutz nur neu. Fußmatten werden zuerst beiseitegenommen und abgesaugt, bevor der Boden darunter behandelt wird. Abfallkörbe und Aschenbecher werden geleert und gereinigt, bevor Oberflächen abgewischt werden.

Besonders wichtig ist das vorgelagerte Schmutzfangsystem im Eingangsbereich. Laut Kärcher sollte die Schmutzfangzone sechs bis acht Schritte Länge umfassen. Der Großteil des Schmutzes – Sand, Steinchen, Feuchtigkeit – wird durch den Fußverkehr eingetragen. Ein gut dimensioniertes Schmutzfangsystem reduziert den Reinigungsaufwand im Innenbereich erheblich. Idealerweise beginnt die Reinigung bereits vor dem Gebäude: Gehwege fegen, Eingangsbereich sauber halten.

Die Hotspot-Desinfektion ist ein eigenes Kapitel. Türklinken, Lichtschalter, Aufzugschalter, Rezeptionstheke und Bartresen werden mehrfach täglich desinfiziert. Diese Flächen haben den höchsten Handkontakt und damit das höchste Übertragungsrisiko. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) gibt mit seinen allgemeinen Hygienestandards den Branchenrahmen vor – professionelle Reinigungsunternehmen orientieren sich daran als Mindestanforderung.

Was viele unterschätzen: Auch Topfpflanzen, Sitzgelegenheiten und Dekoration gehören zum Reinigungsumfang. Polstermöbel in der Lobby werden regelmäßig abgesaugt oder feucht abgerieben. Topfpflanzen werden gegossen und von Fusseln befreit. Glasflächen an Eingangstüren werden täglich abgewischt, Griffe desinfiziert. Nur wenn alle diese Teilbereiche systematisch abgedeckt sind, entsteht das Sauberkeitsempfinden, das Gäste erwarten und das die Bewertungen auf Buchungsplattformen beeinflusst.

Reinigungsintervalle: Wie oft muss eine Hotellobby gereinigt werden?

Die Frage nach den richtigen Intervallen ist keine Geschmackssache – sie ist eine Frage der Hygiene, des Gästekomforts und der Haftung. Für Hotellobbys und Empfangsbereiche gelten klare Mindeststandards, die sich aus DEHOGA-Vorgaben und der Praxis professioneller Reinigungsunternehmen ableiten.

Der Lobbyboden und der Eingangsbereich müssen mindestens zweimal täglich gekehrt, gesaugt oder gewischt werden. Dazu kommt punktuelle Reinigung bei Bedarf – etwa nach starkem Regenfall, wenn Gäste mit nassen Schuhen eintreten, oder nach Veranstaltungen. Öffentliche Toiletten werden wegen ihrer hohen Frequentierung mehrfach täglich gereinigt. Hier gilt: Lieber einmal zu oft als einmal zu wenig.

Hotspot-Flächen – also alle Oberflächen mit hohem Handkontakt – werden mehrfach täglich desinfiziert. Dazu zählen Türklinken, Lichtschalter, Aufzugschalter, die Rezeptionstheke und der Bartresen. Eingangstüren und Glasflächen werden täglich abgewischt, Griffe desinfiziert. Fußmatten kommen wöchentlich in die Wäscherei oder werden über einen Leasingservice getauscht – besonders im Winter, wenn Streusalz und Feuchtigkeit die Matten belasten.

Sitzgelegenheiten in der Lobby werden regelmäßig abgesaugt oder feucht abgerieben. Topfpflanzen werden gegossen und von Fusseln befreit. Diese Intervalle klingen selbstverständlich – in der Praxis werden sie aber häufig vernachlässigt, wenn kein strukturierter Reinigungsplan existiert. Genau hier liegt der Unterschied zwischen einem professionellen Dienstleister und einer improvisierten Eigenreinigung.

Ein strukturierter Reinigungsplan, der diese Intervalle verbindlich festlegt und dokumentiert, ist keine Bürokratie – er ist die Grundlage für gleichbleibende Qualität und für die Nachweisbarkeit gegenüber Gästen, Gesundheitsämtern und Zertifizierungsstellen.

Kosten der Lobbyreinigung im Hotel: Preise pro m² in Berlin und Brandenburg 2026

Was kostet professionelle Lobby- und Empfangsreinigung im Hotel konkret? Die Antwort hängt vom Leistungsumfang ab – und die Spanne ist groß. Für den Berliner und Brandenburger Markt lassen sich folgende Richtwerte nennen:

Die einfache Flächenreinigung – also eine Basiskalkulation über alle Zimmer und Flächen eines Hotels – liegt bei rund 0,25 €/m². Das ist der unterste Wert und deckt keine intensive Lobbyreinigung ab. Wer ein 100-Zimmer-Business-Hotel mit 12.000 m² Bruttogrundfläche vollständig reinigen lässt – inklusive täglichem Zimmerturnover und wöchentlicher Grundreinigung, Reinigungsmitteln, Verbrauchsmaterialien, Anfahrt und einfacher Qualitätskontrolle durch einen Vorarbeiter – landet bei rund 0,85 €/m², was monatlichen Gesamtkosten von etwa 10.200 Euro entspricht.

Für die Unterhaltsreinigung öffentlicher Bereiche – also Lobby, Empfang und Flure – liegt die Spanne bei 1,00 bis 4,00 €/m². Gründliche Reinigung kann das Doppelte der Unterhaltsreinigung kosten. Wer einen spezialisierten Fachdienstleister in Berlin oder Brandenburg beauftragt, rechnet für professionelle Lobby- und Empfangsreinigung mit 3,50 bis 6,00 €/m². Der Stundenpreis für Hotelreinigung in Deutschland liegt im Marktdurchschnitt bei 24 bis 32 Euro pro Stunde.

Diese Zahlen machen deutlich: Die Lobby ist der teuerste Reinigungsbereich im Hotel – pro Quadratmeter gerechnet. Das liegt an der hohen Frequentierung, den oft anspruchsvollen Bodenbelägen (Naturstein, Marmor, Granit) und den strengen Hygieneintervallen. Wer hier spart, riskiert schlechte Bewertungen und Imageschäden.

Wichtig für die Budgetplanung: Die genannten Preise für die professionelle Lobbyreinigung (3,50–6,00 €/m²) beziehen sich auf die öffentlichen Bereiche. Sie sind nicht mit den Zimmerpreisen vergleichbar. Eine realistische Gesamtkalkulation für ein mittelgroßes Berliner Stadthotel sollte diese Bereiche separat ausweisen.